熊本の居酒屋 えびすファミリーへようこそ！ - 熊本の海鮮・魚介、郷土料理の居酒屋
【肥後の陣屋】毎日天草より高級魚入荷中～
幻の高級魚アラ（クエ）、伊勢海老、アコウ、石鯛、シマアジ、アカハタ、車海老、アワビなどなど。。。
その日入荷される高級魚を日替わりでご提供します。
是非この機会にご堪能ください。
熊本城応援！肥後の陣屋の「元祖 熊本城瓦そば」を是非ご賞味ください。
提供店舗：郷土・海鮮「肥後の陣屋」、割烹居酒家「写楽」
時は明治十年の頃、西南戦争において、熊本城を囲む薩摩軍の兵士たちは長い野戦の合間に瓦を用いて、野草、肉などを焼いて食べたという古老の話から「瓦そば」が誕生したそうです。
あれから百四十年余。この度、熊本地震で被災した熊本城復興のために、「元祖 熊本城瓦そば」として蘇りました。
肥後の陣屋では、熱々の瓦に載せた茶そばと具材を温かい特製つゆでご提供しております。
売上の一部は、熊本城の復興・再建の為に寄附させていただきます。
宴会をさらに盛り上げる！3大特典付き宴会プラン
【コースご利用のお客様への特典があります！】
特典①宴会用の大横断幕をサービス！
- 20名様以上でご予約のお客様に限ります。
- サイズは横2ｍ×縦60㎝のビッグサイズ！！
- 文字内容は5日前までにmail又はFAXでお願いします。
- 例）えびすファミリー○○部長送別会など
特典②お祝いの宴会時には祝鯛サービス!!
- 8名様以上でご予約のお客様に限ります。
- 焼鯛もしくは活造りをお選びいただけます。
特典③可愛い花束をご用意します!（主役の方への贈り物にどうぞ♪）
8名様以上でご予約のお客様に限ります。
営業時間のご案内
月～土｜17:00～23:00
定休日：日曜日（12/31、1/1、1/2）
TEL. 0120-558-123（096-211-1414）
月～木｜17:00～23:00（ラストオーダー／22:30）
金・土・祝前日｜17:00～23:30（ラストオーダー／23:00）
定休日：日曜日（日月連休の場合は、月曜日。12/31、1/1、1/2、1/3）
TEL. 0120-014-159（096-311-5050）
17:00～22:30（ラストオーダー／22:00）
定休日：不定休
TEL. 0120-159-235（096-319-1777）
今後とも「えびすファミリー」をどうぞよろしくお願いいたします。
えびすファミリー従業員一同
熊本の居酒屋 えびすファミリーへようこそ！
『おいしい"本物"の魚介類を皆様に食べていただきたい』
熊本の居酒屋 えびすファミリーでは、自慢の鮮魚へのこだわりで毎日専用のいけす車で市場に走り、その日獲れたばかりの新鮮魚介をセリ落として買い付けております。
徹底した素材へのこだわりで、水揚げされたその日にお店に並びます。
また、異なった特徴の居酒屋を熊本で3店舗運営しているのも、えびすファミリーの特長です。
日々の疲れやストレスを癒してくれる宴会、人間関係を円滑にする宴会などを、朝セリ落とした新鮮な魚介類は勿論、食材にもこだわった一つ一つの料理やお酒、お客様の顔を覚えているスタッフがサポートします。
「えびすファミリー、あそこは魚が旨い！」その理由は！？
熊本の居酒屋 えびすファミリーは、
「おいしい本物の魚介類を皆様に食べていただきたい」
という思いをもとに、毎日専用のいけす車を魚市場に走らせ、
その日に獲れたばかりの新鮮魚介だけを買い付けております。
さらに・・・
天草の「セリ権」を持ち、専任の職人が自らセリに参加し、
徹底して素材にこだわります。
こうしてその日に水揚げされたばかりの熊本の鮮魚がえびすファミリー3店舗の居酒屋に並びます。
熊本で美味しいお魚を食べたいのでしたら、是非えびすファミリーの居酒屋へお越しください。
天草魚市場のセリ権と自社いけす車を所有しているので、
朝獲れた魚を獲れた日にご提供という本物の朝獲れ鮮魚をご堪能できます。
おすすめはやはり海鮮料理です。
写真は「魚河岸 番屋」の巨大いけす
料理、特に海鮮料理がおすすめです。
刺身・活造りはもちろん、セリ落としたその日に仕入れた魚介類を使用した日替わりメニューは70～100種あり、お好きな魚をお好きな調理方法でご堪能いただけます。
また、県外などからお越しのお客様には、
熊本の本格的な「郷土料理」もご用意しております。
県外からのお客様にもご満足いただける本格的な「郷土料理」もご用意
全店に馬刺し、辛子レンコンなど熊本の食をお気軽に楽しめる「前菜セット」から本格的な「郷土料理コース」まで県外の方も満足していただける料理もご用意出来ます。
店舗により、熊本名物の一つ「太平燕」や馬肉のすき焼き「桜鍋」などもご提供できます。
熊本の居酒屋 えびすファミリー全店舗ご予約について
えびすファミリーでは全店舗にて「電話」あるいは「ご予約フォーム」でのご予約を承っております。
ご希望のご予約方法にご連絡ください。
各店舗スタッフ、心よりご予約お待ちしております。
「目的別」にお店をお選びいただけます
様々なシチュエーションにも対応出来るのも、えびすファミリーの魅力です。
▼「割烹・料亭のサービスを居酒屋価格で受けたい」方はこちら
肥後の陣屋
▼「街の中で落ち着ける隠れ家で大切な人と個室で食事をしたい」方はこちら!
割烹居酒家 写楽
▼「魚好きの"集いの場"でゆったりくつろぎたい」方はこちら！
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