熊本の海鮮・魚介、郷土料理における1ランク上の居酒屋 雰囲気の異なる3店舗で美味しい夜をお楽しみください。

熊本市 海鮮・魚介、郷土料理 接待にも最適|郷土・海鮮 肥後の陣屋


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熊本市 海鮮・魚介、郷土料理 接待にも最適|郷土・海鮮 肥後の陣屋のメニュー・プラン

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●ランチ頑張ってます!
●テイクアウトやってます

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度、熊本県からの時短営業要請の解除発表を受け、今後も感染防止対策の徹底をするとともに、下記の通り営業時間の延長をいたします。

今後も営業するにあたり、店内の日々の清掃、衛生管理、消毒、殺菌、スタッフの健康管理とマスクの着用、ご来店時の手指殺菌のお願いの徹底。また3密を避け、お席は間隔をあけてご案内させていただくとともに、ご来店人数の制限等を行います。


【営業時間変更】
■5月11日(月)~当面の間
11:30〜23:00(L.O22:00)
※ランチ時間/11:30~14:30


状況を見て、期間は変更となる場合がございます。
その際はホームページにてお知らせいたします。

また、現在テイクアウト販売・ランチ営業を行っております。
詳しくはブログのテイクアウト詳細・ランチ詳細をご覧ください。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
今後ともご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。



※各種コースは、新型コロナウイルス感染防止対策のため、3密を避け、お席は間隔をあけてご用意
しております。
※大皿でのご提供になりますが、それぞれの料理に「取り箸」をご用意しております。


「乾杯をもっと美味しく」
"生のうまさ"にこだわり続けたサッポロの完璧な生ビールも飲み放題です!!

その他、飲み放題には、生ビール、ハイボール・焼酎・日本酒・カクテル・ワイン・ソフトドリンクなど豊富にご用意しております。


※団体様の場合、サッポロ生ビール黒ラベル瓶でお願いしております。ご了承ください。


おすすめコース

陣屋コース


●各種宴会はおまかせください!!!


これからの歓迎会にもおすすめ!厳選された旬食材を使った水無月コース(全9品)4500円!税込価格です。

●全9品・飲み放題110分付き・4名様~要予約

当店自慢の鮮魚料理はもちろん、旬の食材を使用した創作料理なども豊富にご用意。

大満足のボリュームで、今まで出来なかった歓迎会や少人数のお食事飲み会にも最適です。

メインには、絶品の和牛くまもとあか牛のステーキをご提供します。

☆コースご利用の3大特典もお見逃しなく☆


〈おしながき一例〉

  • 料理長のこだわり前菜
  • 活アジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 半熟卵のシーザーサラダ
  • 白身魚のムニエル トマトソース
  • 海老の紫蘇揚げ/軟骨の唐揚げ/旬野菜の天ぷら二種
  • 和牛くまもとあか牛のステーキ
  • 揚げ鶏の香味ダレかけ
  • 若鶏モモ肉と旬野菜の焚き込みごはん
  • 本日のデザート

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。


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料理長特選コース(全10品)6000円

厳選された食材と職人の技をお楽しみください。

☆コースご利用の3大特典もお見逃しなく☆


●全10品・飲み放題110分付き・4名様~要予約

〈おしながき一例〉

  • 料理長のこだわり前菜
  • 活鯛の姿造りと特選刺身盛合せ
  • 半熟卵のシーザーサラダ
  • 白身魚のムニエル/パーナ貝のバジル焼
  • 小アユの天ぷら/穴子の天ぷら/旬野菜の天ぷら二種
  • ぷるぷる海鮮茶碗蒸し
  • 和牛くまもとあか牛のロースステーキ
  • 海老と帆立のコチジャンマヨ焼
  • 海鮮太巻
  • 本日のデザート

※仕入れの状況により、内容が変更になる場合もあります。


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接待、昇進、栄転、還暦、厄入り、厄晴れなどのお祝いのお席にもおすすめ【肥後の陣屋特別コース】7000円

●全10品・飲み放題110分付き・4名様~要予約


〈おしながき一例〉

  • 料理長のこだわり前菜
  • 活シマアジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 車海老の塩焼/白身魚の木の芽味噌焼
  • シャクの天ぷら/小アユの天ぷら/旬野菜の天ぷら二種
  • 牛タンのオイスター炒め
  • ぷるぷる海鮮茶碗蒸し
  • 和牛くまもとあか牛のロースステーキ
  • アサリの貝汁
  • 海鮮にぎり
  • 本日のデザート

※仕入れの状況により、内容が変更になる場合もあります。


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ご旅行の夕食・県外の方へのちょっとしたおもてなしにもおすすめ!熊本グルメをリーズナブルに満喫できる♪【料理長おまかせ!特別郷土料理コース(飲み放題付)】5500円

●全6品・飲み放題110分付き・4名様~40名様まで・要予約


〈おしながき一例〉

  • 前菜セット(特選馬刺し、ひともじのぐるぐる、揚げたて自家製辛子蓮根、天草名物タコステーキ)
  • 特選刺身盛合せ
  • 馬串2本
  • 旬の天ぷら盛合せ
  • 名物!だご汁
  • 阿蘇高菜ご飯


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。


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郷土料理(梅)コース4950円

※飲み物は別料金となります。
全10品・2名様~要予約

気軽に熊本の郷土料理を楽しめるコースです。


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 活アジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上馬刺し盛合せ
  • 自家製 辛子レンコンと旬の天ぷら盛合せ
  • 旬の白身魚の西京焼き
  • “幻の地鶏”天草大王のオーブン焼
  • 地魚のあんかけ
  • 名物!だご汁
  • 阿蘇高菜ご飯
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。


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郷土料理(竹)コース5500円

※飲み物は別料金となります。

●全10品・2名様~要予約

郷土竹コース

松(6050円)、竹(5500円)、梅(4950円)の3つのコースの中でも一番人気なのがこの竹コースです。

郷土料理の代表各である、馬刺し、刺身、地魚料理、くまもとのあか牛まで、熊本の美味をご堪能いただけます。


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 活アジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上馬刺し盛合せ
  • 自家製 辛子レンコンと旬の天ぷら盛合せ
  • 地魚と旬野菜の炊き合わせ
  • 旬の白身魚の西京焼き
  • くまもとあか牛のステーキ
  • 名物!だご汁
  • とろける馬にぎりと山芋の阿蘇高菜巻き寿司
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。


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郷土料理(松)コース 6050円

※飲み物は別料金となります。

●全10品・2名様~要予約

熊本を満喫できる郷土料理(松)コースは、天草産の車海老の塩焼もついて豪華なコースです。


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 活アジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上馬刺し盛合せ
  • 自家製 辛子レンコンと旬の天ぷら盛合せ
  • 地魚と旬野菜の焚き合わせ
  • 車海老の塩焼と白身魚の西京焼き
  • くまもとあか牛のステーキ
  • 名物!だご汁
  • とろける馬にぎりと山芋の阿蘇高菜巻き寿司
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。


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郷土料理と元祖熊本城瓦そばコース5500円

●全9品・4名様~20名様まで・要予約

郷土料理と瓦そば

肥後郷土料理の「馬刺し」や「辛子れんこん」はもちろんのこと、陣屋名物「元祖熊本城瓦そば」、大人気の「くまもとあか牛ステーキ」が入ったコース‼


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 天草産活魚の姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上 馬刺の盛合せ
  • 焼物
  • 自家製 辛子れんこんと旬の天ぷら盛合せ
  • くまもと「あか牛」のステーキ
  • 元祖熊本城瓦そば
  • 名物!だご汁
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
※飲み物は別料金になります。別途飲み放題コースもございます。


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郷土料理と阿蘇名物!ブランド和牛「くまもとあか牛」のすき焼きコース6600円

●全8品・4名様~40名様まで要予約

郷土料理と阿蘇あか牛のすき焼き

今大人気の「くまもとあか牛」の旨みを、食べごたえもあるすき焼きでどうぞ‼

もちろん、天草直送の自慢のお刺身盛り合わせ、馬刺し、辛子レンコンなどの定番郷土料理も入ったコースです。


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 天草産活魚の姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上 馬刺の盛合せ
  • 焼物
  • 自家製 辛子れんこんと旬の天ぷら盛合せ
  • くまもと「あか牛の」すき焼き
  • 〆の一品
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
※飲み物は別料金になります。別途飲み放題コースもございます。


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阿蘇・天草まるごと!山の幸と海の幸の贅沢郷土料理コース7700円

●全10品・4名様~要予約

阿蘇・天草まるごと肥後特別

熊本をまるっとご堪能いただけます♪

海の幸から山の幸までお楽しみいただける熊本満喫コースです。


プラン内容

  • ひともじのぐるぐる
  • 天草産活魚の姿造りと特選刺身盛合せ
  • 極上 馬刺の盛合せ
  • 天草産 車海老の塩焼と旬魚の焼物
  • 自家製 辛子れんこんと旬の天ぷら盛合せ
  • 天草大王の焚き合わせ
  • くまもと「あか牛」のステーキ
  • 名物!だご汁
  • とろける馬にぎりと阿蘇高菜巻き
  • 本日のデザート


※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。
※飲み物は別料金になります。別途飲み放題コースもございます。


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【飲み放題付】郷土料理コース6600円

●全10品・4名様~要予約

郷土6600円-2


〈おしながき一例〉

  • ひともじのぐるぐる
  • 活アジの姿造りと特選刺身盛合せ
  • 新鮮赤身馬刺し盛合せ
  • 旬魚の焼物
  • 揚げたて辛子れんこんと旬の天ぷら盛合せ
  • 熊本幻の地鶏「天草大王」のオーブン焼
  • 地魚のあんかけ
  • 名物!だご汁
  • 阿蘇高菜ご飯
  • 本日のデザート

※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。


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【コースご利用のお客様への特典があります!】

特典①宴会用の大横断幕をサービス!

横断幕

  • サイズは横2m×縦60㎝のビッグサイズ!!
  • 文字内容は5日前までにmail又はFAXでお願いします。
    例)えびすファミリー○○部長送別会 など


特典②お祝いの宴会時には祝鯛サービス!!

  • 8名様以上でご予約のお客様に限ります。
  • 焼鯛もしくは活造りをお選びいただけます。


特典③可愛い花束をご用意します!(主役の方への贈り物にどうぞ♪)

  • 8名様以上でご予約のお客様に限ります。


以下より他の店舗もご覧いただけます

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全室個室・半個室の落ち着いた幻想的な雰囲気で、くまもとのおもてなし創作肥後料理を楽しむ。

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街なかで一番の大型イケスに、天草・有明海の地魚や北海道の海の幸が泳ぐ店。


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