熊本の海鮮・魚介、郷土料理における1ランク上の居酒屋　雰囲気の異なる3店舗で美味しい夜をお楽しみください。

新型コロナウイルス感染拡大予防に関する取り組み

熊本市 海鮮・郷土料理 接待にも最適｜割烹居酒家写楽

街の中で落ち着ける隠れ家で大切な人と個室で食事なら
全室個室・半個室の「写楽」

大人の非日常を演出する洗練された大人のくつろぎ処の店内は、
黒と基調とし、やわらかな灯りが暖かく包み込むような雰囲気です。

そんな格別の空間に加え、ベテラン職人による本格派料理の数々も自慢です。

【全室個室・半個室】パーテーションで仕切られた空間。
鮮魚、馬刺し、個人盛りコースあります。

写楽のとっておきプランをご用意してお待ちしております！

全室に仕切りがあり、個室・半個室の造りになっておりますので安心してお寛ぎいただけます。

オリエンタルな空間で供されるのは見た目にも美しい一皿一皿。天草直送の地魚を使った刺身、馬刺しや県産黒豚のしゃぶしゃぶなど地もの料理はおすすめです。

コース料理は個人盛りに対応しており同席の方に気遣うことなく食事を楽しめます。

新しい生活様式の中、ごゆっくりお食事をお楽しみください。

新しい生活様式に合わせた人気のコース
個人盛コース料理《飲み放題付》5000円コース

地魚のお刺身、旬魚の若草焼き、大阿蘇鶏のグリルなど、満足な全9品！
スパークリングも飲み放題！

個人盛りの特別コース。同席の方とお料理をシェアしませんので、気遣うことなくお料理を楽しめます♪天草直送のお刺身や、旬魚の若草焼き、大阿蘇鶏のグリル、焼おにぎり茶漬けなど、この季節ならではのおいしい料理がご堪能いただけます！

●全9品・飲み放題110分付き・2名様～要予約

〈おしながき一例〉

• 季節の前菜盛合せ
• 天草産鮮魚のお刺身
• 春野菜と生ハムのサラダ
• 旬魚の若草焼き
• 合鴨ロース煮と野菜の炊き合わせ
• 天草産白エビ唐揚と春野菜天ぷら盛合せ
• 大阿蘇鶏のグリル
• 梅じゃこの焼おにぎり茶漬け
• 本日のデザート

※仕入れ状況により内容が異なる場合があります。

熊本郷土個人盛りコース料理《飲み放題付》5500円→5000円

◆新しい生活様式に合わせた人気のコース◆
ご旅行の夕食・県外のお取引様とのご接待にも◎！馬刺や辛子蓮根、天草産地魚、だご汁！熊本グルメ全8品！

●全8品・飲み放題110分付き・2名様～要予約

〈おしながき〉

• 郷土三種（馬刺し、ひともじのぐるぐる、豆腐の味噌漬け）
• 天草産鮮魚のお刺身4種盛り
• 地魚の焼き物
• 大阿蘇鶏のすき焼き（卓上コンロ）
• 辛子レンコンと天ぷら盛合せ
• 馬肉の炙り
• 熊本名物！だご汁
• 阿蘇高菜ご飯

※仕入れ状況により内容が変更になる場合があります。

店舗紹介

店内レイアウト

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当店オススメメニュー

オススメその1 特撰牛すき焼き
職人が丹精込めて作り上げた特製割下に、選び抜いた特撰牛を使用しています。
「特選牛すき焼きコース」は新鮮刺身もついて、〆は玉子丼で美味しくいただけます。

オススメその2 熊本産きくち黒豚のしゃぶしゃぶ
熊本が誇る銘柄豚の最高峰‼「きくち黒豚」を当店では一頭買いをしていますので、バラ、ロース、モモ、肩ロース等、各部位それぞれの旨さを味わうことができます。

タレは3種類♪ポン酢・胡麻・出汁といった王道はもちろんですが、当店一番のオススメは“メレンゲ卵”豚肉の旨味と卵の愛称はバツグンです。

オススメその3 どど～んと１ポンドペッパーステーキ
どど～んと1ポンド（453.6ｇ）ペッパーステーキは、見た目も食べ応えも有り!!
ブラック＆ホワイトペッパーの香りとジューシーな肉汁がたまらない逸品です。

住所

〒860-0807　熊本県熊本市新市街2番8号

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